Mới làm văn phòng, uống cà phê gì để tỉnh nhưng không run?

Gia nhập môi trường công sở là một bước ngoặt quan trọng trong hành trình trưởng thành của mỗi người trẻ. Cùng với deadline, lịch họp và những buổi báo cáo đầu tiên, một thói quen mới cũng dần hình thành: uống cà phê để tỉnh táo làm việc. Nhưng không phải ai cũng quen với caffeine ngay từ đầu – có người chỉ mới uống vài ngụm đã thấy tim đập nhanh, bồn chồn, run tay. Vậy nếu bạn là "newbie" trong thế giới cà phê, đâu là lựa chọn phù hợp để tỉnh nhưng không quá kích thích?

 

Caffeine và cơ thể người chưa làm quen

Caffeine là một chất kích thích thần kinh trung ương, tác động chủ yếu đến vùng não chịu trách nhiệm kiểm soát sự tỉnh táo. Với những người chưa có thói quen uống cà phê, cơ thể thường phản ứng mạnh mẽ hơn với cùng một lượng caffeine – dễ dẫn đến cảm giác hồi hộp, lo lắng, mất ngủ hoặc run nhẹ tay khi làm việc với máy tính.
Theo báo cáo từ Mayo Clinic, liều lượng caffeine an toàn cho người trưởng thành khỏe mạnh là khoảng 200–400mg/ngày. Tuy nhiên, với người mới làm quen, mức khuyến nghị chỉ nên khoảng 50–100mg/ngày để tránh phản ứng phụ. Điều này đồng nghĩa với việc bạn nên bắt đầu từ những dòng cà phê nhẹ, giàu hương nhưng ít caffeine – điển hình là cà phê viên nén Arabica hoặc Decaf.

Caffeine rush

Caffeine rush - Cảm giác tim đập, chân run, hoặc hưng phấn quá đà, đặc biệt là với người chưa quen uống cà phê

 

Những dòng cà phê viên nén phù hợp cho người mới đi làm

Không cần uống một ly cà phê thật mạnh để bắt đầu ngày làm việc hiệu quả. Ngược lại, sự nhẹ nhàng và tinh tế trong từng ngụm cà phê sẽ giúp bạn duy trì sự tỉnh táo ổn định, không gây “quá sức” cho hệ thần kinh. Dưới đây là 3 gợi ý từ Espressomaker mà bạn có thể thử:

Savana (5/12): Nhẹ nhàng, tươi mới, không áp lực

Savana là dòng cà phê được làm từ hạt Arabica Ethiopia – vùng đất nơi cà phê được tìm thấy lần đầu tiên. Với mức độ đậm nhẹ (5/12), Savana mang đến hương hoa, trái cây chín và độ acid vừa phải, tạo nên cảm giác tươi sáng nhưng không quá mạnh. Đây là lựa chọn lý tưởng để bắt đầu buổi sáng hoặc uống giữa giờ, giúp bạn duy trì sự tỉnh táo mà không gây hồi hộp.

Mellow (6/12): Mượt mà, ngọt ngào, dễ chịu

Nếu bạn cần một ly cà phê mang cảm giác êm dịu hơn, hãy thử Mellow. Với hương caramel, chocolate sữa và hậu vị rượu vang nhẹ, Mellow như một lời thì thầm buổi sáng: không gấp gáp, không vội vàng. Mức độ đậm 6/12 giúp bạn làm quen với caffeine từng bước, rất phù hợp cho những buổi sáng đầu tiên tại văn phòng mới.

Solita (7/12): Tươi sáng nhưng đủ đậm đà để bạn tập trung

Solita mang đến trải nghiệm độc đáo từ Arabica Sơn La – hương hoa, vị béo ngậy của mật ong và kết thúc bằng một chút rượu vang tinh tế. Dành cho những ai đã quen dần với cà phê nhẹ và muốn tăng nhẹ độ đậm. Đây là dòng có thể thưởng thức buổi chiều mà không lo bị mất ngủ vào ban đêm.

Espressomaker Delizioso

Delizioso - Dòng cà phê nhẹ nhàng dành cho người mới làm quen với cà phê

 

Uống cà phê đúng cách – bí quyết không run khi làm việc

Việc chọn đúng loại cà phê chỉ là một nửa của hành trình. Để thực sự tận hưởng và kiểm soát phản ứng của cơ thể với caffeine, bạn nên lưu ý thêm:
- Không uống lúc bụng đói: Uống cà phê khi chưa ăn sáng dễ gây cồn cào, tụt huyết áp hoặc đánh trống ngực.
- Bắt đầu từ nửa viên nén: Nếu máy của bạn có chế độ "short shot", hãy dùng ít nước hơn để chiết xuất lượng caffeine thấp hơn.
- Uống chậm – thở sâu: Đừng uống một hơi. Cà phê nên là một trải nghiệm chậm rãi – giúp não bạn làm quen từ từ.
- Sử dụng cà phê với sữa: Sữa đặc hoặc sữa tươi có tác dụng “làm mềm” đi vị đắng thường thấy trong cà phê, cũng như đem lại trải nghiệm thưởng thức thú vị hơn. Nếu bạn không phải là người quá quen với việc sử dụng cà phê hàng ngày, hãy thử cho 1 chút sữa vào ly cà phê của mình nhé.

Với việc áp dụng những phương pháp “làm quen với cà phê” này, bạn vừa có thể tận hưởng được hương vị thơm ngon độc đáo mà cà phê đem lại, lại vừa nhận được sự tỉnh táo “caffeine kick” từ ly cà phê, mà không gặp phải những tác dụng phụ mà cà phê đem lại.

 

Lời nhắn từ Espressomaker

Bắt đầu hành trình văn phòng không có nghĩa là bạn phải ép mình uống cà phê thật mạnh để hòa nhập. Hãy để những viên nén nhẹ nhàng, cân bằng như Savana, Mellow hoặc Solita đồng hành cùng bạn trong từng buổi sáng đầu tiên. Tỉnh táo là một quá trình – và với cà phê viên nén, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát tốc độ ấy một cách tinh tế, dễ chịu.
Khám phá thêm các dòng viên nén phù hợp cho người mới bắt đầu tại Espressomaker.vn – nơi mỗi tách cà phê đều có thể là khởi đầu dịu dàng cho một ngày làm việc hiệu quả.

Bài viết liên quan:

AeroPress Flow Control Cap: Liệu có đáng đầu tư để “nâng tầm” trải nghiệm cà phê?

AeroPress là dụng cụ pha cà phê thủ công được yêu thích, nhưng nó vẫn tồn tại một nhược điểm cố hữu: hiện tượng nước nhỏ giọt (drip-through) khi ngâm ủ. Điều này đã dẫn đến sự ra đời của phương pháp Pha Ngược (Inverted Method). Tuy nhiên, việc lật ngược dụng cụ đang đầy nước nóng lại có những rủi ro nhất định. Và để giải quyết triệt để vấn đề này, AeroPress đã ra mắt phụ kiện chính thức: AeroPress Flow Control Filter Cap. Vậy, chiếc nắp lọc này có tác dụng gì và liệu nó có phải là bản nâng cấp đáng giá?

 

Review AeroPress Go: Dụng cụ hoàn hảo cho tín đồ cà phê di động

AeroPress Go không chỉ là một phiên bản thu nhỏ của AeroPress mà còn là một giải pháp hoàn hảo cho những ai muốn mang theo trải nghiệm pha cà phê chất lượng mọi lúc mọi nơi. Được ra mắt nhằm đáp ứng nhu cầu của các tín đồ xê dịch, liệu AeroPress Go có thực sự vượt trội hơn các dụng cụ khác? Bài viết này sẽ giúp bạn có cái nhìn toàn diện nhất.

Aeropress – Công thức của tuần: Alan Adler's Cold Brew AeroPress Recipe

Coldbrew, một thức uống có thể nói là hoàn hảo cho mùa hè, mát lạnh, dễ uống, pha chế lại cực đơn giản. Tuy nhiên tuy nhiên, coldbrew lại có một nhược điểm rất lớn đó là: thời gian pha vô cùng dài, thường mất đến khoảng 12 tiếng. Và dưới đây là một công thức khắc phục hoàn toàn vấn đề đó, được tạo ra bởi Alan Adler, cha đẻ của Aeropress với thời gian pha chưa tới 2 phút.

1000 biến số với Aeropress – Phần 2: Khuấy đảo

Mình còn nhớ lần đầu pha cà phê bằng Aeropress, cái paddle bé bé đi kèm làm mình bối rối hơn cả. Nhìn thì đơn giản thôi, chỉ là cái que nhựa để khuấy, nhưng khi mở vài công thức trên mạng thì thấy người thì bảo khuấy 3 lần, người thì 5 lần, có công thức thì hẳn 10 lần. Mình ngồi nghĩ: “Ủa, lỡ mình khuấy thừa một vòng thì sao? Ly cà phê có thành… thảm họa không?”. Chính sự tò mò ấy đã thôi thúc mình làm một phép thử nho nhỏ để tìm ra câu trả lời.

1000 biến số với Aeropress – Phần 1: Nhiệt độ pha chế

Về nhiệt độ trong pha chế với Aeropress Trong hành trình tìm hiểu về Aeropress, có một câu hỏi luôn xuất hiện: pha cà phê ở nhiệt độ bao nhiêu thì mới “đúng”? Có người nói rằng 80ºC là mức lý tưởng, có người khẳng định 90ºC mới thực sự khai thác tối đa hương vị hạt cà phê, có người lại pha bằng nhiệt lên tới 100ºC. Vậy, đâu là con số chính xác? Thực tế, có lẽ không hề tồn tại một “chuẩn mực” duy nhất. Điều quan trọng hơn là: chúng ta muốn tạo ra một ly cà...

Aeropress là gì ?

Aeropress là gì và liệu chỉ với vài thao tác tay đơn giản, chiếc ống nhựa nhỏ gọn này có thể thực sự tạo nên một tách cà phê ngon?

Cà phê thực sự có vị ngọt?

Khi nhắc đến cà phê, phần lớn chúng ta sẽ nghĩ ngay đến vị đắng. Thế nhưng, ít ai ngờ tới một vị tưởng chừng như chẳng bao giờ có thể xuất hiện trong thứ đồ uống này: Ngọt.

Vậy vị ngọt trong cà phê đến từ đâu? Nó có thực sự tồn tại rõ rệt, hay chỉ là cảm nhận gián tiếp từ sự cân bằng hương vị?

Chủ đề Hot Chủ đề Hot

Lên đầu trang
0
Danh mục So sánh 0 Liên hệ Tài khoản Giỏ hàng