Blog Cà Phê

Tìm hiểu về các phương pháp sơ chế cà phê phổ biến: washed, natural, honey và anaerobic. Bài viết sẽ giúp bạn so sánh sự khác nhau và chọn được phong cách cà phê phù hợp với khẩu vị cá nhân – đặc biệt trong trải nghiệm cà phê viên nén.

Gesha (hoặc Geisha) từ lâu đã được xem là một trong những giống cà phê có giá trị và hương vị đặc biệt nhất trong thế giới specialty. 

Nhưng khi cà phê Gesha được đóng thành viên nén – nơi tất cả quy trình được rút gọn vào vài giây chiết xuất – liệu nó có còn giữ được sự tinh tế vốn có?

Khám phá ba cấp độ rang trong sản phẩm cà phê viên nén Espressomaker. Hướng dẫn chi tiết giúp bạn hiểu rõ độ đậm từ 1–12 và lựa chọn viên nén phù hợp với gu uống cá nhân.

Catimor – giống cà phê từng bị xem là “ít tiềm năng” liệu có thể tạo ra những ly cà phê ngon, sạch và đáng nhớ?

Một công thức mà nơi cà phê không chỉ thức tỉnh vị giác mà còn đánh thức cảm xúc. Sự kết hợp giữa vị đậm đà của cà phê và hương thơm tinh tế của hoa cơm cháy mang tới một trải nghiệm tươi mát, dịu dàng – như một buổi sớm có nắng, có hoa cùng một chút tĩnh lặng.

Bạn đang sử dụng máy pha cà phê viên nén tại nhà, có thể bạn đã đầu tư vào những loại viên chất lượng, máy hiện đại, chọn đúng hương vị mình yêu thích. Thế nhưng, vẫn có lúc ly cà phê cho ra thiếu độ ngọt, hơi đắng gắt hoặc kém đậm đà. Nguyên nhân có thể không nằm ở viên nén hay máy pha, mà ở thứ tưởng chừng đơn giản nhất: nước.

Bạn đang chuẩn bị pha cà phê và phát hiện máy Nespresso không ra nước? Đây là một lỗi phổ biến mà nhiều người dùng gặp phải sau một thời gian sử dụng. Tuy nhiên, đừng quá lo lắng – hầu hết nguyên nhân đều có thể tự kiểm tra và xử lý tại nhà mà không cần mang máy đi bảo hành ngay lập tức.

Máy pha cà phê viên nén Nespresso đang dần trở thành lựa chọn hàng đầu cho những ai yêu thích cà phê chuẩn barista ngay tại nhà hay nơi làm việc. Nhưng liệu bạn đã thực sự hiểu rõ cách sử dụng máy đúng chuẩn để có được tách cà phê hoàn hảo nhất chưa?

Trong bài viết này, Espressomaker sẽ hướng dẫn bạn từng bước để sử dụng máy Nespresso hiệu quả, đồng thời cung cấp các mẹo nhỏ giúp kéo dài tuổi thọ máy và tận dụng tối đa hương vị từ từng viên cà phê.

Máy Nespresso được thiết kế để pha cà phê chuẩn vị với chỉ một nút bấm. Tuy nhiên, ít ai biết rằng bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh lượng cà phê chiết xuất – giúp cá nhân hóa ly espresso hoặc lungo theo đúng khẩu vị: đậm hơn, nhẹ hơn tuỳ theo lượng cà phê đầu ra.Trong bài viết này, Espressomaker sẽ hướng dẫn bạn cách điều chỉnh lượng nước chiết ra từ máy Nespresso Original – thao tác cực kỳ đơn giản nhưng mang lại trải nghiệm vừa ý với cà phê mỗi ngày.