Picopresso, Nanopresso, Pipamoka, Cuppamoka, dụng cụ nào dành cho bạn? - Phần 2

Chắc chắn khi đến với bài viết này bạn đã tìm hiểu về những dụng cụ pha chế của Wacaco mà trong đầu vẫn còn nhiều lăn tăn, vì vậy trong blog này, mình sẽ đưa ra một số điểm tham chiếu về các yếu tố như: phương pháp chiết xuất; thành quả đầu ra; điểm mạnh, những khó khăn gặp phải khi dùng thiết bị; độ khó; độ tiện dụng và mức độ vệ sinh khó hay dễ. Tất nhiên số điểm này là mức tham chiếu cá nhân...

space

Chắc chắn khi đến với bài viết này bạn đã tìm hiểu về những dụng cụ pha chế của Wacaco mà trong đầu vẫn còn nhiều lăn tăn, vì vậy trong blog này, mình sẽ đưa ra một số điểm tham chiếu về các yếu tố như: phương pháp chiết xuất; thành quả đầu ra; điểm mạnh, những khó khăn gặp phải khi dùng thiết bị; độ khó; độ tiện dụng và mức độ vệ sinh khó hay dễ. Tất nhiên số điểm này là mức tham chiếu cá nhân và mục đích chính của nó là để giúp bạn hiểu điểm mạnh yếu của mỗi sản phẩm chứ không nhằm đánh giá và nhận xét đâu nhé!

space

 

1. Picopresso

picopresso-vs-nanopresso-vs-pipamoka-vs-cuppamoka

Nguồn: alunfoto

 

Phương pháp chiết xuất: Espresso.

Thành quả đầu ra: Một ly double espresso trọn vẹn hương vị, nổi bật các nốt hương, đậm đà và sánh mịn.

Dành cho bạn thích: Một ly cà phê đậm và yêu thích khoảnh khắc pha chế. 

Điểm mạnh: Thiết kế nhỏ, gọn, đẹp và chắc chắn; khả năng chiết xuất ấn tượng; có những phụ kiện theo kèm như cây đảo cà, tamper, vòng đong… giúp nâng cao trải nghiệm pha chế.

Những khó khăn gặp phải: Yêu cầu người dùng có kiến thức, kĩ năng về chiết xuất espresso; yêu cầu máy xay đủ tốt để dùng được và khai thác tối đa hiệu năng của máy; thao tác đôi khi hơi cầu kì để ứng dụng trong các hoạt động ngoài trời.

Độ khó: 8/10. Tương đối khó dùng vì yêu cầu kĩ năng và sự am hiểu về cà phê đôi chút.

Độ tiện dụng: 6/10. Thực sự phù hợp khi đi du lịch nghỉ dưỡng, glamping chứ không dành cho các hoạt động với cường độ cao.

Dễ dàng vệ sinh: 8/10. Vệ sinh rất dễ nhưng espresso luôn có độ bám dính cao, đôi khi có đôi chút khó chịu.

space

 

2. Nanopresso

picopresso-vs-nanopresso-vs-pipamoka-vs-cuppamoka

Nguồn: Paddlestation

 

Phương pháp chiết xuất: Espresso.

Thành quả đầu ra: Một ly single espresso cân bằng, hương vị phong phú và dễ chịu.

Dành cho bạn thích: Một ly espresso cân bằng, dễ chịu. Đặc biệt nếu bạn thích Americano thì espresso từ Nanopresso chắc chắn sẽ đem đến một ly Ame ngọt ngào và dễ chịu.

Điểm mạnh: Bền bỉ, nhiều màu sắc, rẻ hơn khá nhiều so với Picopresso, nhỏ gọn, dễ sử dụng, có nhiều phụ kiện để nâng cấp hoặc hỗ trợ pha viên nén cà phê… tựu lại, Nanopresso là một phương án hoàn hảo cho giải pháp pha chế espresso ở bất cứ đầu mặc dù bạn đang trong một hành trình đầy khó khăn.

Những khó khăn gặp phải: Nanopresso sẽ không đem lại khó khăn nào trong quá trình sử dụng của bạn bởi sự thân thiện và dễ sử dụng của nó, vấn đề duy nhất là ly espresso từ Nanopresso sẽ luôn chỉ đạt khoảng 7/10 điểm so với Picopresso.

Độ khó: 5/10. Dễ dùng.

Độ tiện dụng: 8/10. Độ tiện dụng cao.

Dễ dàng vệ sinh: 7/10. Vệ sinh dễ, nhanh nhưng espresso thường có độ bám dính cao nên chung quy lại là vệ sinh khá thuận tiện.

space

 

3. Pipamoka

picopresso-vs-nanopresso-vs-pipamoka-vs-cuppamoka

Phương pháp chiết xuất: Hút chân không.

Thành quả đầu ra: Một ly cà phê phê đen, đậm hay nhạt sẽ do cỡ xay và tỉ lệ bạn chọn.

Dành cho bạn thích: Một ly cà phê cân bằng, không đắng và độ chua vừa phải.

Điểm mạnh: Dễ sử dụng, độ tuỳ biến cao, tích hợp cốc giữ nhiệt, chất lượng cà phê cân bằng, ổn định; có thể dùng trong mọi hoàn cảnh, có thể pha đậm, nhạt, pha nước nóng/lạnh, cold brew, icedrip.

Những khó khăn gặp phải: Pipamoka đơn giản và dễ sử dụng, cá nhân mình thấy hoàn toàn không có khó khăn trong việc làm chủ Pipamoka.

Độ khó: 2/10. Rất dễ dùng.

Độ tiện dụng: 10/10. Tiện dụng và đa dụng.

Dễ dàng vệ sinh: 7/10. Giỏ cà phê hay bám những bột mịn cà, đôi khi mất thêm chút ít thời gian để vệ sinh triệt để.

space

 

4. Cuppamoka

picopresso-vs-nanopresso-vs-pipamoka-vs-cuppamoka

Nguồn: Paddlestation

 

Phương pháp chiết xuất: Pour-over.

Thành quả đầu ra: Một ly cà phê lọc trong trẻo, dễ chịu và mang tính thưởng thức cao.

Dành cho bạn thích: Cảm nhận hương vị cà phê, một ly cà phê không đậm đà, trải nghiệm quá trình pha chế đầy thú vị.

Điểm mạnh: Tích hợp cốc giữ nhiệt, thiết kế thông minh phù hợp cho pour-over ngoài trời, là một giải pháp triệt để cho những người yêu dịch chuyển và pour-over.

Những khó khăn gặp phải: Pour-over có khá nhiều kiến thức và đôi khi nó sẽ làm bạn bối rối trong thời gian đầu.

Độ khó: 6/10.

Độ tiện dụng: 8/10.

Dễ dàng vệ sinh: 10/10

Vịt Ngũn Tác giả
Channel Espressomaker
Chi tiết

Bài viết liên quan:

Flair GO: Khi sự linh hoạt lên ngôi

Suốt một thập kỷ qua, Flair Espresso luôn tự hào chất lượng cà phê từ những sản phẩm của họ. Nhưng tính linh hoạt thì Flair lại chưa bao giờ được đánh giá cao cả. Bạn phải tháo rời từng bộ phận. Bạn phải dùng một chiếc vali khá to. Việc lắp ráp lại cũng tốn nhiều công sức.

Flair Classic: Biểu tượng của vẻ đẹp vượt thời gian

Trong tất cả các sản phẩm của Flair, dòng Classic luôn giữ một vị trí đặc biệt. Nó không rẻ  như Neo Flex. Nó cũng không đắt đỏ như Flair 58. Flair Classic là sự cân bằng hoàn hảo. Đây là "gương mặt thương hiệu" đã đưa tên tuổi Flair ra toàn thế giới.

Flair PRO 3: Nâng cấp "đáng tiền" hay chỉ là bình mới rượu cũ?

Nhìn lướt qua, Flair PRO 3 trông gần như y hệt người tiền nhiệm PRO 2 đã ra mắt từ nhiều năm trước. Vẫn khung sườn kim loại đen mờ (hoặc crom), vẫn cơ chế đòn bẩy đặc trưng. Điều này khiến nhiều người chơi hoài nghi: Liệu đây có phải là một chiêu trò "bình mới rượu cũ" của hãng, hay thực sự là một bước tiến đáng giá về công năng?

Flair Espresso là gì? Toàn cảnh lịch sử và các dòng máy

Trong kỷ nguyên công nghệ nơi mọi thứ đều được tự động hóa chỉ bằng một nút bấm, Flair Espresso đã chọn một lối đi riêng đầy táo bạo: Trả lại quyền kiểm soát hoàn toàn cho đôi tay người pha chế. Không bơm điện, không bo mạch phức tạp, Flair đã trở thành biểu tượng toàn cầu của dòng máy pha cà phê thủ công (Manual Lever Espresso Maker).

Giấy lọc vs lưới kim loại cho Aeropress: Chọn hương vị thanh thoát hay đậm đà?

Với Aeropress, ta thường nói tới một dụng cụ có thể pha được vô số kiểu cà phê với những phong cách hương vị khác nhau. Tuy nhiên, một trong những quyết định quan trọng nhất ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị cuối cùng chính là bộ lọc mà bạn sử dụng.

Liệu bạn nên trung thành với giấy lọc, hay nâng cấp lên tấm lọc kim loại? Sự lựa chọn này sẽ quyết định ly cà phê của bạn có hương vị sạch sẽ trong trẻo hay đậm đà, mạnh mẽ.

AeroPress Flow Control Cap: Liệu có đáng đầu tư để “nâng tầm” trải nghiệm cà phê?

AeroPress là dụng cụ pha cà phê thủ công được yêu thích, nhưng nó vẫn tồn tại một nhược điểm cố hữu: hiện tượng nước nhỏ giọt (drip-through) khi ngâm ủ. Điều này đã dẫn đến sự ra đời của phương pháp Pha Ngược (Inverted Method). Tuy nhiên, việc lật ngược dụng cụ đang đầy nước nóng lại có những rủi ro nhất định. Và để giải quyết triệt để vấn đề này, AeroPress đã ra mắt phụ kiện chính thức: AeroPress Flow Control Filter Cap. Vậy, chiếc nắp lọc này có tác dụng gì và liệu nó có phải là bản nâng cấp đáng giá?

 

Chủ đề Hot Chủ đề Hot

Lên đầu trang
0
Danh mục So sánh 0 Liên hệ Tài khoản Giỏ hàng